Receita de Gelatina Colorida em Cubos

6 meses atrás

By Gourmet

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Prepare as gelatinas com sabor separadas em tigelas diferentes de acordo com as instruções da caixinha.
  2. Coloque-as na geladeira por aproximadamente 2 horas até ficarem durinhas.
  3. Prepare a gelatina sem sabor com 5 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos.
  4. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina sem sabor preparada. Se não tiver liquidificador, você pode bater na mão normalmente.
  5. Quando as gelatinas que estiverem na geladeira ficarem com uma boa consistência, corte as gelatinas coloridas em cubos e as coloque em uma vasilha, misturando as cores.
  6. Despeje o caldo do liquidificador e misture devagar.
  7. Coloque essa nova mistura em uma vasilha e leve-a à geladeira para gelar novamente por aproximadamente 2 horas.
  8. Quando estiver durinha, é só servir a gelatina colorida em cubos. Fica a seu critério retira-lá ou não da vasilha.

Sobre o autor

Author

Desde a minha infância, sempre tive um fascínio pela culinária. Lembro-me de passar horas na cozinha da minha avó, observando e aprendendo com ela. Aquelas memórias criaram uma conexão profunda comigo, e desde então, cozinhar se tornou mais do que uma simples atividade - é uma paixão que me define.

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