Bolo de Trigo bem fofinho

Modo de preparo

1. Em uma bacia ou tigela, coloque os 3 ovos em temperatura ambiente e misture-os bem com as duas xícaras de açúcar até ficar bem uniforme. Não coloque os ovos gelados pois podem atrapalhar a ação do fermento.
2. Em seguida, coloque uma xícara de óleo e continue misturando bem.
3. Acrescente uma xícara de leite e continue mexendo.
4. De uma a uma, vá adicionando as xícaras de farinha de trigo, sempre misturando a massa entre cada uma.
5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem até a massa ficar homogênea. Ela fica um pouco grossa e é assim mesmo que tem que ficar.
6. Unte uma forma redonda com furo com manteiga ou margarina e enfarinha-a.
7. Despeje a massa na forma e preaqueça o forno a 180 graus.
8. Leve a massa ao forno a 200 graus e quando o bolo crescer e começar a dourar, baixe a temperatura do forno para 180 graus novamente.
9. Deixe assar até ficar bem douradinho.
10. Deixe esfriar, desenforme e sirva.