O bolo de fubá sem glúten é uma variação deliciosa e inclusiva do clássico bolo de fubá, adequado para aqueles que seguem uma dieta livre de glúten ou têm sensibilidade a essa proteína. Esta receita mantém todo o sabor reconfortante e a textura macia do bolo tradicional, mas substitui a farinha de trigo por alternativas sem glúten, como a farinha de milho ou a farinha de arroz.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em um recipiente grande, comece misturando os ovos, o açúcar e o óleo.
- Adicione o leite, o amido de milho e o fubá.
- Misture até obter uma massa lisa.
- Por fim, misture o fermento.
- Unte uma forma e transfira a sua massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 190º por, aproximadamente, 35 minutos.
