Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Modo de preparo

Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Unte uma forma de buraco com margarina e enfarinha-a.
3. Despeje a massa na forma e espalhe-a bem pelo recipiente.
4. Pré aqueça o forno por 10 a 15 minutos.
5. Asse até corar.

Cobertura

1. Em uma panela, junte todos os ingredientes da cobertura e cozinhe em forno baixo.
2. Espere obter uma calda uniforme e homogênea.
3. Despeje a calda sobre o bolo fora da forma e ainda quente.
4. Sirva.