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Pudim de Laranja com Calda de Chocolate

Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro bem untada com manteiga. Espalhe os pedaços de laranja e leve, em banho-maria, ao forno, preaquecido em temperatura média.

Pudim de Laranja com Calda de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 ovos

1 ½ xícara (chá) de suco de laranja

Raspas da casca de 1 laranja

Gomos de 1 laranja sem pele e sem sementes

Cobertura:

½ xícara (chá) de leite

1 tablete de chocolate meio amargo picado (180g)

Pudim de Laranja com Calda de Chocolate

Modo de preparo do Pudim de Laranja com Calda de Chocolate:

Bata no liquidificador o leite condensado com os ovos, o suco e as raspas da laranja.

Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro bem untada com manteiga.

Espalhe os pedaços de laranja e leve, em banho-maria, ao forno, preaquecido em temperatura média.

Asse por 50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por três horas.

Cobertura:

Leve ao fogo baixo o leite com o chocolate.

Mexa até dissolver.

Deixe esfriar e sirva sobre o pudim.

Veja também:

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Pudim de Laranja com Calda de Chocolate
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