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Arancini – Bolinhos de Risoto

Ateliê de Delícias 🍮🍲🍪🍰🍝Receitas testadas e aprovadas. Todas as fotos foram tiradas na minha cozinha e as receitas encontram-se abaixo.

Arancini – Bolinhos de Risoto

Sobrou algum risoto em sua casa que tal fazer uns bolinhos deliciosos.

Aproximadamente 10 bolinhos:

Ingredientes:

Sobras de risoto (o meu sobrou aproximadamente 300g)

125g de mussarela em cubinhos.

Arancini – Bolinhos de Risoto

Para empanar:

1 ovo batido

Farinha de pão

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão 

Modo de fazer os Arancini – Sobras de Risoto:

 Retire as sobras do risoto da geladeira e faça bolinhas.

Recheie cada uma com um cubinho de mussarela.

Passe no ovo e depois na farinha de pão (misture o parmesão na farinha).

Fritar em óleo quente.

Sirva com algum molho que combine com o risoto. O meu era de tomates, parma e rúcula e combinou perfeitamente com geleia de pimenta.

Ateliê de Delícias 🍮🍲🍪🍰🍝Receitas testadas e aprovadas. Todas as fotos foram tiradas na minha cozinha e as receitas encontram-se abaixo. Receita e foto: Sigam no Instagram @atelie_de_delicias e @receitas_gourmet.

Veja também:

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Arancini – Bolinhos de Risoto
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